Dans le centre « Capricorns » a Wergenstein, se trouvent à la fois une auberge, un espace dédié à la recherche, ainsi que des bureaux liés au parc naturel de Beverin. En tout, six personnes sont actives dans l’hôtel-restaurant, en plus des onze emplois hautement qualifiés créés récemment.
En 1931, la Fédération suisse des travailleurs de la métallurgie et de l’horlogerie (FTMH) a construit l’hôtel Piz Vizàn dans le village de Wergenstein (GR). Cet établissement, situé à proximité du Schamserberg, a longtemps servi de colonie de vacances pour les membres de cette organisation. Durant les années 1990, lorsque l’hôtel fut mis en vente par la FTMH, la commune de Wergenstein décida de reprendre cet établissement. C’est dans ce contexte qu’est né l’idée de créer le centre « Capricorns ». En 2005, la fondation Capricorns (Fundaziun Capricorns) a vu le jour, dans le but d’exploiter l’hôtel Piz Vizàn. D’autre part, cette fondation devait également promouvoir des emplois et encourager le développement durable de la région. En 2007, des chercheurs issus du groupe pour le tourisme et le développement durable de la Haute Ecole de Zurich, se sont installés dans le centre « Capricorns ». Cette équipe de recherche s’occupe surtout d’aspects culturels et environnementaux liés au tourisme. Plusieurs projets, dans les domaines des services et de la formation, ont déjà été réalisés. D’autre part, la direction du parc naturel de Beverin, qui a obtenu le label de « Parc d’importance nationale », s’est également installée au sein du centre « Capricorns ». Ainsi, ces différents collaborateurs utilisent les possibilités de restauration et de logement de l’hôtel Piz Vizàn, lui assurant ainsi un certain taux d’occupation.
La combinaison entre un établissement hôtelier, un centre de recherche et un parc naturel a démontré son intérêt. « Le centre Capricorns représente une plateforme centrale pour la région », relève Hansjörg Hassler, président de la fondation Capricorns. « En plus des places de travail, nous sommes parvenus à impliquer la population et à mettre en réseau les acteurs locaux, afin de développer de nouveaux projets. »
