Opportunità contro l’esodo
Ivo Ermatinger, figlio del cofondatore Martin, è praticamente cresciuto nell’azienda. Il suo percorso è simile a quello di molti giovani della Val Bregaglia. Per mancanza di possibilità, dopo la scuola si è trasferito nell’Unterland per seguire una formazione. Alla fine degli studi di economia ha tuttavia deciso di tornare nella valle ed entrare in azienda, con la prospettiva di assumerne più avanti la direzione. «La mia visione è sviluppare ulteriormente i prodotti Soglio e migliorare il collegamento tra i vari produttori della valle», spiega il 28enne. «Se riusciamo a portare più valore aggiunto alla valle, anche altri giovani del posto avranno la possibilità di ritornare nella regione e di costruire qui la loro vita».
Testo: Sarah Eicher
Immagini: Max Hugelshofer
Video: Daniel Farrèr
Publiccato a luglio 2019