Ein Begegnungsort für Einheimische und Gäste, Bewohnerinnen und
Mitarbeitende, Wanderer, Gourmets und Kulturschaffende inmitten der
traumhaften Kulisse des Walliser Binntals. Kaum jemand hätte erahnt, was
einst aus ihrer Wohngemeinschaft heraus entstehen würde, als sich fünf
Unterländer vor rund dreissig Jahren in Ernen niederliessen. Ihr Ziel
war, in der Forstwirtschaft Geld zu verdienen, um dereinst einen Hof zu
kaufen. Philipp Birri mietete mit zwei befreundeten Paaren ein altes
Erner Haus, zu dem ein Stück Land gehörte.